У відповідності до закону України «Про вищу освіту», Положення про Вчену раду ОНТУ зі змінами, наказу ОНТУ від 15.06.2022 року № 223-01 «Про затвердження складу Вченої ради ОНТУ» (зі змінами) затверджено


СКЛАД ВЧЕНОЇ РАДИ ОДЕСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ТЕХНОЛОГІЧНОГО УНІВЕРСИТЕТУ
- Єгоров Богдан Вікторович – Голова Вченої ради, радник ректора, президент ОНТУ, професор кафедри технології зерна і комбікормів, д.т.н., професор
- Іванченкова Лариса Володимирівна – ректор ОНТУ, заступник Голови Вченої ради ОНТУ, професор кафедри цифрових технологій фінансових операцій, д.е.н., професор
- Доценко Наталя Вікторівна– учений секретар Вченої ради, доцент кафедри біоінженерії і води, к.т.н., доцент
- Агеєва Ірина Миколаївна – декан факультету менеджменту, маркетингу і логістики, доцент кафедри менеджменту і логістики, к.е.н., доцент
- Агунова Лариса Володимирівна – в.о. завідувача кафедри технології м’яса, риби і морепродуктів, к.т.н., доцент
- Азатханов Арсен Арамович – голова студентської ради факультету комп’ютерної інженерії, програмування та кіберзахисту, студент
- Артеменко Сергій Вікторович – завідувач кафедри комп’ютерної інженерії, д. т. н., професор
- Базутова Тетяна Володимирівна – начальник відділу кадрів
- Баранюк Христина Олександрівна – декан факультету економіки, бізнесу і контролю, доцент кафедри обліку і аудиту
- Басюркіна Наталія Йосипівна – завідувач кафедри управління бізнесом, д.е.н., професор
- Біленька Ірина Ремівна – директор Центру сприяння працевлаштуванню студентів і випускників ОНТУ, доцент кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування, к.т.н., доцент
- Бордун Тетяна Василівна – директор науково-дослідного інституту ОНТУ, доцент кафедри технології комбікормів і біопалива, к.т.н., доцент
- Бурдо Олег Григорович – завідувач кафедри процесів, обладнання та енергетичного менеджменту, д.т.н., професор
- Верхівкер Яков Григорович – завідувач кафедри товарознавства та митної справи, д.т.н., професор
- Волкова Інесса Миколаївна – голова студентської ради факультету еколоміки, бізнесу і контролю, студентка
- Гапонюк Олег Іванович – завідувач кафедри технологічного обладнання зернових виробництв, д.т.н., професор
- Гаркович Олексій Леонтійович – в.о. завідувача кафедри екології та природоохоронних технологій, к.т.н., доцент
- Геращенко Олександр Євгенійович – голова студентської ради факультету інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу, студент
- Глушков Олег Анатолійович – директор фахового коледжу нафтогазових технологій, інженерії та інфраструктури сервісу ОНТУ, к.т.н., доцент
- Дец Надія Олександрівна –директор Навчального центру організації освітнього процесу, доцент кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси, к.т.н., доцент
- Добрянська Наталя Анатоліївна – в.о. завідувача кафедри туристичного бізнесу та рекреації, д.е.н., професор
- Єпур Ольга Сергіївна – директор фахового коледжу промислової автоматики та інформаційних технологій ОНТУ
- Жигунов Дмитро Олександрович – завідувач кафедри технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів, д.т.н., професор
- Згадова Наталія Сергієвна – в.о. завідувача кафедри економічної теорії та фінансової безпеки, к.е.н., доцент
- Зімін Олексій Вячеславович – в.о. декана факультету низькотемпературної техніки та інженерної механіка, к.т.н., доцент
- Іванова Лілія Вікторівна – директор Одеського технічного фахового коледжу ОНТУ, к.т.н.
- Камушков Олександра Сергійовича – декан факультету інноваційних технологій та ресторанно-готельного бізнесу
- Кананихіна Олена Миколаївна – проректор з науково-педагогічної та виховної роботи, соціальних питань, оздоровлення і спорту, доцент кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, к.т.н., доцент
- Капрельянц Леонід Вікторович – завідувач кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, д.т.н., професор
- Капустян Антоніна Іванівна – завідувач кафедри харчової хімії та експертизи, д.т.н., доцент
- Кашкано Мар’яна Анатоліївна –директор Центру прийому на навчання, доцент кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування, к.т.н., доцент
- Кічук Олена Миколаївна – в.о. директора ВСП «Механіко-технологічний фаховий коледж ОНТУ»
- Коваленко Олена Олександрівна завідувач кафедри біоінженерії і води, д.т.н., професор
- Ковбасюк Кирило Сергійович – голова студентської ради факультету низькотемпературної техніки та інженерної механіки, студент
- Козак Катерина Богданівна – директор Навчально-наукового інституту прикладної економіки і менеджменту ім. Г.Е. Вейнштейна, д.т.н., професор
- Кордзая Натела Ревазівна – директор Центру маркетингу, реклами та профорієнтаційної діяльності, професор кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, д.т.н, професор
- Корнієнко Юрій Костянтинович – начальник відділу організації дистанційної роботи та навчання центру інформаційно-комунікаційних технологій, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.ф-м.н., доцент
- Косой Борис Володимирович – заступик Голови Вченої ради, директор Навчально-наукового інституту холода, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського, професор кафедри екоенергетики, термодинаміки та прикладної екології, д.т.н., доцент
- Котлик Сергій Валентинович – директор Навчально-наукового інституту комп’ютерних систем і технологій “Індустрія 4.0” ім. П.М. Платонова, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.т.н., доцент
- Кручек Оксана Анатоліївна – начальник відділу контролю якості та моніторингу діяльності, доцент кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси, к.т.н, доцент
- Купріна Наталія Михайлівна – декан факультету економіки, бізнесу і контролю, доцент кафедри обліку та аудиту, д.е.н., доцент
- Лагодієнко Володимир Вікторович – завідувач кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, д. е. н., професор
- Лебеденко Тетяна Євгенівна – завідувач кафедри готельно-ресторанного бізнесу, д. т. н., професор
- Ломовцев Павло Борисович – завідувач кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.т.н., доцент
- Макаринська Алла Василівна –завідувач кафедри технології зерна і комбікормів, д.т.н., доцент
- Мардар Марина Ромиківна – проректор з науково-педагогічної роботи та міжнародних зв’язків, професор кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, д.т.н., професор
- Мельник Юрій Миколайович – професор кафедри обліку та аудиту, д.е.н., професор
- Мосієнко Гарій Анатолійович – проректор з економічного розвитку та адміністративно-господарської роботи, к.т.н.
- Немченко Валерій Вікторович – завідувач кафедри обліку та аудиту, д.е.н., професор
- Ніколюк Олена Володимирівна – завідувач кафедри публічного управління та адміністрування, д.е.н., професор
- Новикова Валентина Сергіївна – голову студентського самоврядування ОНТУ, студентка факультету менеджменту, маркетингу і публічного адміністрування
- Носов Артем Тимурович – голова студентської ради факультету технологій вина та туристичного бізнесу, студент
- Ольшевська Ольга Володимирівна – директор науково-технічної бібліотеки, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.т.н., доцент
- Орлянська Софія Анатоліївна – голова студентської ради факультету нафти, газу та екології, студентка
- Осадчук Петро Іванович – завідувач кафедри електромеханіки та мехатроніки, д.т.н., доцент
- Осипова Ірина Володимирівна – начальник планово-фінансового відділу
- Павлов Олександр Іванович – завідувач кафедри економіки промисловості, д.е.н., професор
- Поварова Наталія Миколаївна – проректор з наукової роботи, доцент кафедри технології м’яса, риби і морепродуктів, к.т.н., доцент
- Пряхіна Поліна Андрієвна – голова студентської ради факультету технології зерна і зернового бізнесу, студентка
- Рябухіна Валерія Вадимівна – голова студентської ради факультету менеджменту, маркетингу і публічного адміністрування, студентка
- Савчук Зоряна Володимировна – голова студентської ради факультету автоматизації та робототехніки, студентка
- Саркісян Ганна Овсепівна – декан факультету технології вина та туристичного бізнесу, професор кафедри туристичного бізнесу і рекреації, д.е.н., доцент
- Світий Іван Миколайович – декан факультету автоматизації та робототехніки, доцент кафедри автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, к.т.н., доцент
- Седікова Ірина Олександрівна – завідувач кафедри менеджменту і логістики, д.е.н., професор
- Седіков Денис Вадимович – декан факультету комп’ютерної інженерії, програмування та кіберзахисту
- Семенюк Юрій Володимирович – завідувач кафедри енергетики, термодинаміки та прикладної екології, д.т.н., професор
- Сергеєва Олександра Євгенівна – завідувач кафедри фізико-математичних наук, д.ф.-м.н., професор
- Симоненко Юрій Михайлович – завідувача кафедри кріогенної техніки, д.т.н., професор
- Скляр Лариса Борисівна – головний бухгалтер, доцент кафедри цифрових технологій фінансових операцій, к.е.н., доцент
- Скрипніченко Дмитро Михайлович – зав. кафедрою технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси; Голова первинної профспілкової організації студентів, к.т.н., доцент
- Соколюк Катерина Юріївна – завідувач відділом аспірантури і докторантури, доцент кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, к.т.н., доцент
- Соловей Анатолій Олександрович – завідувач кафедри філософії і права, к.і.н., доцент
- Соц Сергій Михайлович – декан факультету технології зерна і зернового бізнесу, доцент кафедри технології переробки зерна, к.т.н., доцент
- Станкевич Георгій Миколайович – професор кафедри технології зерна і комбікормів, д.т.н., професор
- Страхова Тетяна Василівна – Голова первинної профспілкової організації працівників ОНТУ, доцент кафедри технології зерна і комбікормів, к.т.н., доцент
- Струк Богдан Іванович – в.о. завідувача кафедри фізичної культури та спорту, д.п.н., доцент
- Солоницька Ірина Валеріївна – директор Навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова, доцент кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, к.т.н., доцент
- Тітлов Олександр Сергійович – завідувач кафедри нафтогазових технологій, інженерії та теплоенергетики, д.т.н., професор
- Тележенко Любов Миколаївна – завідувач кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування, д.т.н., професор
- Ткаченко Оксана Борисівна – завідувач кафедри технології вина та сенсорного аналізу, д.т.н., професор
- Ткачук Галина Олександрівна – завідувач кафедри цифрових технологій і фінансових операцій, д.т.н., професор
- Трішин Федір Анатолійович – проректор з науково-педагогічної та навчальної роботи, доцент кафедри автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, к.т.н., доцент
- Федоренко Ірина Володимирівна – помічник ректора
- Фесенко Олена Олександрівна – завідувач кафедри безпеки життєдіяльності, к.т.н., доцент
- Філіпенко Ольга Іванівна – в.о. зав. кафедрою української та іноземної філології
- Хмельнюк Михайло Георгійович – завідувач кафедри холодильних установок і кондиціювання повітря, д.т.н., професор
- Хобін Віктор Андрійович – завідувач кафедри автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, д.т.н., професор
- Шамайко Влада Вадимівна – голова студентської ради факультету технології та товарознавства харчових продуктів і продовольчого бізнесу, студентка
- Шарахматова Тетяна Євгенівна – декан факультету технології та товарознавства харчових продуктів і продовольчого бізнесу, доцент кафедри харчової хімії та експертизи, к.т.н., доцент
- Шевченко Ганна Анатоліївна – начальник відділу з питань запобігання та виявлення корупції, доцент кафедри філософії і права, к.ф.н., доцент
- Шпирко Тетяна Василівна – декан факультету нафти, газу та екології, доцент кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, к.т.н., доцент