У відповідності до закону України «Про вищу освіту», Положення про Вчену раду ОНАХТ зі змінами, наказу ОНАХТ від 29.10.2019 року № 363-01 «Про затвердження складу Вченої ради ОНАХТ» затверджено


Склад Вченої ради
- Єгоров Богдан Вікторович – голова Вченої ради, ректор академії, професор кафедри технології комбікормів і біопалива, д.т.н., професор
- Доценко Наталя Вікторівна – учений секретар, доцент кафедри біоінженерії і води, к.т.н., доцент
- Абиєва Жасмін Раджиб кизи – голова студентської ради факультету менеджменту, маркетингу і голістики;
- Агеєва Ірина Миколаївна – декан факультету менеджменту, маркетингу і логістики, доцент кафедри менеджменту і логістики, к.е.н., доцент
- Азатханов Арсен Арамович – голова студентської ради факультету комп’ютерної інженерії, програмування та кіберзахисту;
- Артеменко Сергій Вікторович – завідувач кафедри комп’ютерної інженерії, д. т. н., професор
- Базутова Тетяна Володимирівна – начальник відділу кадрового забезпечення
- Басюркіна Наталія Йосипівна – завідувач кафедри управління бізнесом, д.е.н., доцент
- Біленька Ірина Ремівна – директор Центру сприяння працевлаштуванню студентів і випускників ОНАХТ, доцент кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування, к.т.н., доцент
- Бурдо Олег Григорович – завідувач кафедри процесів, обладнання та енергетичного менеджменту
- Бордун Тетяна Василівна – директор науково-дослідного інституту ОНАХТ, доцент кафедри технології комбікормів і біопалива, к.т.н., доцент
- Бондарчук Дар’я Олександрівна – молодіжний ректор ОНАХТ
- Верхівкер Яков Григорович – завідувач кафедри товарознавства та митної справи, д.т.н., професор
- Віват Ганна Іванівна – завідувач кафедри українознавства та лінгводидактики, д.філол.н., професор
- Віннікова Людмила Григорівна – завідувач кафедри технології м’яса, риби і морепродуктів, д.т.н., професор
- Волкова Інесса Миколаївна – голова студентської ради факультету економіки, бізнесу і контролю
- Гапонюк Олег Іванович – завідувач кафедри технологічного обладнання зернових виробництв, д.т.н., професор
- Геращенко Олександр Євгенійович – голова студентської ради факультету іноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу
- Глушков Олег Анатолійович – директор фахового коледжу нафтогазових технологій, інженерії та інфраструктури сервісу ОНАХТ, к.т.н.
- Гостев Станіслав Олександрович – голова студентської ради факультету низькотемпературної техніки та інженерної меаніки
- Голубков Павло Сергійович – декана факультету комп’ютерних систем та автоматизації, к.т.н.
- Дец Надія Олександрівна – директор навчального центру організації освітнього процесу, доцент кафедри технології молока, олійно – жирових продуктів та індустрії краси, к.т.н., доцент
- Єпур Ольга Сергіївна – директор фахового коледжу промислової автоматики та інформаційних технологій ОНАХТ
- Жигунов Дмитро Олександрович – завідувач кафедри технології переробки зерна, д.т.н., доцент
- Зімін Олексій Вячеславович – в.о. декана факультету низькотемпературної техніки та інженерної механіка, доцент кафедри холодильних установок і кондиціонування повітря, к.т.н., доцент
- Зінченко Ірина Іванівна – директор науково-технічної бібліотеки
- Зінченко Олена Сергіївна – завідувач кафедри іноземних мов, к.ф.н., доцент
- Іванова Лілія Вікторівна – директор Одеського технічного фахового коледжу ОНАХТ, к.т.н.
- Іванова Ліна Олександрівна – професор кафедри електромеханіки, мехатроніки та інженерної графіки, д.т.н., професор
- Іванченкова Лариса Володимирівна – завідувач кафедри цифрових технологій фінансових операцій, д.е.н., професор
- Іоргачова Катерина Георгіївна – завідувач кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, д.т.н., професор
- Кананихіна Олена Миколаївна – проректор з науково-педагогічної та виховної роботи, соціальних питань, оздоровлення і спорту, доцент кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, к.т.н., доцент
- Капрельянц Леонід Вікторович – завідувач кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, д.т.н., професор
- Капустян Антоніна Іванівна – завідувач кафедри харчової хімії та експертизи, к.т.н., доцент
- Кашкано Мар’яна Анатоліївна – відповідальний секретар приймальної комісії, доцент кафедри ресторанного і оздоровчого харчування, к.т.н., доцент
- Коваленко Олена Олександрівна завідувач кафедри біоінженерії і води, д.т.н., с.н.с.
- Козадаєва Вікторія Валентинівна – голова студентської ради факультету нафти, газу та екології
- Кордзая Натела Ревазівна – директор Центру маркетингу, реклами та профорієнтаційної діяльності, доцент кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, к.т.н, доцент
- Корнієнко Юрій Костянтинович – директор Центру дистанційного навчання, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.ф-м.н., доцент
- Косой Борис Володимирович – директор Навчально-наукового інституту холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського, професор кафедри термодинаміки та відновлюваної енергетики, д.т.н., доцент
- Котлик Сергій Валентинович – директор Навчально-наукового інституту комп’ютерних систем і технологій “Індустрія 4.0” ім. П.М. Платонова, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.т.н., доцент
- Крусір Галина Всеволодівна – завідувач кафедри екології та природоохоронних технологій, д.т.н., професор
- Кручек Оксана Анатоліївна – начальник відділу контролю якості та моніторингу діяльності, доцент кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, к.т.н, доцент
- Купріна Наталя Михайлівна – декан факультету економіки, бізнесу і контролю, доцент кафедри обліку та аудиту, к.е.н., доцент
- Лагодієнко Володимир Вікторович – завідувач кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, д. е. н., професор
- Лебеденко Тетяна Євгенівна- завідувач кафедри готельно-ресторанного бізнесу, д. т. н., професор
- Лівенцова Олена Олегівна – завідувач відділом аспірантури і докторантури, доцент кафедри харчової хімії та експертизи, к.х.н., доцент
- Лукіяник Олександр Григорович – директор механіко-технологічного фахового коледжу ОНАХТ
- Макаринська Алла Василівна – доцент кафедри технології комбікормів і біопалива, к.т.н., доцент
- Мардар Марина Ромиківна – проректор з науково-педагогічної роботи та міжнародних зв’язків, професор кафедри маркетингу, підприємництва і торгівлі, д.т.н., професор
- Меліх Олена Олександрівна – завідувач кафедри туристичного бізнесу та рекреації, д. е. н., доцент
- Мельник Юрій Миколайович -директора Навчально-наукового інституту прикладної економіки і менеджменту ім. Г.Е. Вейнштейна, доцент кафедри обліку та аудиту, д.е.н., доцент
- Мілованов Валерій Іванович – завідувач кафедри компресорів та пневмоагрегатів, д.т.н., професор
- Мосієнко Гарій Анатолійович – проректор з економічного розвитку та адміністративно-господарської роботи, к.т.н.
- Ніколюк Олена Володимирівна- завідувачка кафедри Публічного управління та адміністрування, д.е.н, доцент
- Немченко Валерій Вікторович – завідувач кафедри обліку та аудиту, д.е.н., професор
- Неустроєв Юрій Геннадійович – в.о. завідувача кафедри економічної теорії та фінансово-економічної безпеки, к.е.н.
- Носов Артем Тимурович – голова студентської ради факультету технології вина та туристичного бізнесу
- Ольшевська Ольга Володимирівна – директор Координаційного центру видань наукової періодики, доцент кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, к.т.н.
- Осадчук Петро Іванович – завідувач кафедри електромеханіки, мехатроніки та інженерної графіки, д.т.н., доцент
- Осипова Ірина Володимирівна – начальник відділу планування та договірних відносин
- Павлов Олександр Іванович – завідувач кафедри економіки промисловості, д.е.н., професор
- Плотніков Валерій Михайлович – завідувач кафедри інформаційних технологій та кібербезпеки, д.т.н., професор
- Поварова Наталія Миколаївна – проректор з наукової роботи, доцент кафедри технології м’яса, риби і морепродуктів, к.т.н., доцент
- Пряхіна Поліна Андріївна – голова студентської ради фвкультету технології зерна і зернового бізнесу
- Савенко Ігор Іванович – завідувач кафедри менеджменту і логістики, д.е.н., професор
- Саркісян Ганна Овсепівна – декан факультету технології вина та туристичного бізнесу, доцент кафедри технології вина та сенсорного аналізу, к.т.н.
- Саркісян Карина Юріївна – голова студентської ради факультету автоматизації та робототехніки
- Семенюк Юрій Володимирович – завідувач кафедри теплофізики та прикладної екології, д.т.н., професор
- Сергеєва Олександра Євгенівна – завідувач кафедри фізико-математичних наук, д.ф.-м.н., професор
- Симоненко Юрій Михайлович – завідувача кафедри кріогенної техніки, д.т.н., професор
- Скляр Лариса Борисівна – головний бухгалтер, доцент кафедри обліку та аудиту, к.е.н., доцент
- Скрипніченко Дмитро Михайлович – голова первинної профспілкової організації студентів ОНАХТ, доцент кафедри технології молока, олійно – жирових продуктів та індустрії краси, к.т.н., доцент
- Соловей Анатолій Олександрович – завідувач кафедри соціології, філософії і права, к.і.н., доцент
- Соц Сергій Михайлович – декан факультету технології зерна і зернового бізнесу, доцент кафедри технології переробки зерна, к.т.н., доцент
- Страхова Тетяна Василівна – голова первинної профспілкової організації працівників ОНАХТ, доцент кафедри технології зберігання зерна, к.т.н., доцент
- Струк Богдан Іванович – в.о. завідувача кафедри фізичної культури та спорту, д.п.н., доцент
- Солоницька Ірина Валеріївна – директор Навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова, доцент кафедри технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів, к.т.н., доцент
- Тітлов Олександр Сергійович – завідувач кафедри теплоенергетики та трубопровідного транспорту енергоносіїв, д.т.н., професор
- Тележенко Любов Миколаївна – завідувач кафедри ресторанного і оздоровчого харчування, д.т.н., професор
- Ткач Вікторія Олександрівна – декан факультету інноваційних технологій харчування і ресторанно-готельного бізнесу, професор кафедри готельно – ресторанного бізнесу, д.е. н.
- Ткаченко Наталія Андріївна – завідувач кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси, д.т.н., професор
- Ткаченко Оксана Борисівна – завідувач кафедри технології вина та сенсорного аналізу, д.т.н., доцент
- Трішин Федір Анатолійович – проректор з науково-педагогічної та навчальної роботи, доцент кафедри автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, к.т.н., доцент
- Федоренко Ірина Володимирівна – помічник ректора
- Фесенко Олена Олександрівна – завідувач кафедри безпеки життєдіяльності, к.т.н., доцент
- Хмельнюк Михайло Георгійович – завідувач кафедри холодильних установок і кондиціювання повітря, д.т.н., професор
- Хобін Віктор Андрійович – завідувач кафедри автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем, д.т.н., професор
- Чудік Руслана Ігорівна – голова студентської ради факультету технології та товарознавства харчових прдуктів та продовольчого бізнесу
- Шарахматова Тетяна Євгенівна – декан факультету технології та товарознавства харчових продуктів і продовольчого бізнесу, доцент кафедри молока, олійно – жирових продуктів та індустрії краси, к.т.н., доцент
- Шевченко Ганна Анатоліївна – начальник відділу з питань запобігання та виявлення корупції, доцент кафедри соціології, філософії і права, к.ф.н., доцент
- Шестопалов Сергій Вікторович – декан факультету комп’ютерної інженерії, програмування та кіберзахисту, доцент кафедри комп’ютерної інженерії, к.т.н., доцент
- Шпирко Тетяна Василівна – декан факультету нафти, газу та екології, доцент кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування, к.т.н., доцент